SAUCE GLOUCESTER

Sauce Gloucester - Angleterre - les sauces

Préparation: 10 min. Principaux ustensiles: bol, fouet.

Ingrédients:

1 dl de mayonnaise,

1/2 pot de yaourt maigre,

2 cuillerées à soupe de ketchup,

sel, poivre,

sauce Anglaise,

quelques gouttes de jus de citron.

Réalisation:

1. Mélanger la mayonnaise avec le yaourt et le ketchup, assaisonner de sel et de poivre, jus de citron et sauce Anglaise.