Poissons
POISSONS cal. pour 100 g
Aiglefin 71 Anchois 160
Anguille 250
Anguille fumée 305
Araignée de mer 95
Bar 90
Barbue 117
Baudroie ou lotte 79
Brème 100
Brochet 78
Cabillaud ou morue 79
Calmar 89
Carpe d’élevage 90
Carpe sauvage 145
Carrelet 65
Caviar 275
Colin ou merlu 92
Congre 110
Daurade 77
Encornet 89
Éperlan 78
Espadon 116
Esturgeon 125
Flétan 117
Gardon 112
Goujon 62
Grondin 95
Haddock 103
Hareng frais 149
Hareng fumé 200
Lamproie 177
Lançon ou équille 79
Lieu 90
Limande 78
Lotte ou baudroie 79
Maquereau (conserve) 205
Maquereau frais 128
Merlan 90
Merlu ou colin 92
Mérou 225
Morue 79
Morue salée 163
Morue séchée 322
Mousse de poisson 185
Mulet 151
Murène 176
Oeufs de lump 80
Oeufs de poissons 225
Omble ou ombre 123
Ormeaux 92
Pagre 77
Perche 112
Pieuvre 61
Plie 65
Poissons à l’huile 325
Poissons demi-gras 120
Poissons fumés 265
Poissons gras 180
Poissons maigres 75
Poissons panés 175
Poissons séchés 320
Raie 89
Rascasse 98
Requin 106
Rillettes de saumon 320
Rollmops 224
Rouget-barbet 148
Rouget-grondin 95
Roussette 106
Saint-Jacques 74
Saint-Pierre 74
Sandre 112
Sardines à l’huile 125
Sardines fraîches 77
Saumon (conserve) 170
Saumon frais 200
Saumon fumé 265
Saumonette 106
Silure 250
Sole 78
Soupe de Poissons (1 louche) 90
Sprats 160
Tanche 75
Thon à l’huile 280
Thon frais 225
Truite 103
Truite saumonée 151
Turbot 118
Turbotin 118